Sağlıklı Balık Tarifi Diyet Hasta Yemeği Nasıl Yapılır?
İnsan hasta olunca illa ki hafif bir şeyler arıyor ama hasta iken nasıl bir şey yapacağını düşünemiyor
Çok zaman tarif aramıştım hasta iken dokunmayacak ne yiyebilirim ne pişireyim.
Ama maalesef çok zorlandım o kadar çok tarif var ama hasta bir kişi için işleri daha da zorlaştırıyor her şey çok lezzetli ağır yemekler.
Bir mide hastası ne pişirsin ne yesin doktor herşeyi yasaklamış o kadar zoraki aile içinde perhiz yapmak kimse size yardımcı olmuyor ama yemek bekleyen çok.
En zor olanda lezzetli yemekleri hazırlayıp yiyememek çünkü her şey yasak.Diyelim ki yediniz o zaman da hastalığınız nüksediyor.
Yani dediğim gibi çok zor bu durum beni araştırmaya sevk etti.
Doktor öyünlere öyle bir yasak önermişti ki şok geçirmiştim ne kadar güzel şey varsa hepsi yasak , ama bir yandanda o kadar hastayım ki acı çekeceğimize tatsız yemekleri yemeye razıydım fakat nasıl başlıcam …
Böylece “araştırmaya başladım tarif aradım nafile” baktım olmuyor kendim ürettim tarifleri.
Gastroloji hastalarına kızartma kavurma yağlı yemekler çeşnimiş peynirler salçalar , soslar , kekler , pastalar , pastırmalar sucuklar kızarmış etler ekşi meyveler meyve suları ne kaldı geriye .
Tabi bu resimdeki et bir kişi için biraz büyük günlük protein alımına göre tabi hasta olanlar için burdaki gerekçe ne olmalı az protein çok yeşillik ve sebze karbonhidrat da yağınızda az olarak yerleştirilmeli bilhassa mide bağırsak hastaları için.
Hafif bir yemek nasıl yapılır?
Gelelim tarifimize
Malzemeler
- Kılçıksız alabalık
- Bezelye arzuya göre
- Bir diş sarımsak
- Tuz
- Baharat olarak biberiye
- Bir buçuk bardak su
Tarifin Yapılışı
Bir tavaya balık ve bezelyeyi ekleyerek üzerine bir buçuk bardak suyu ekleyip ezilmiş bir diş sarımsak eklenir tuz ve biberiye serpilir bir tarafı pişene kadar kaynatılır kısık ateşte ve diğer tarafı çevrilir dağılmadan kaynatılır . Piştiğinde servis edilir.Tok tutan bir yemek olduğundan bir dilim ekmek yeteli yanında marul ve domatesle birlikte daha sağlıklı olur.
Afiyet olsun

Yorumlar