Lezzetli Kaşarlı Mantarlı Tavuk Budu Tarifi

Hanımlar Beyleri için evlilik yıl dönümlerinde bu yemeği yapabilir

Tarifi sonunda ekledim hoş bir süpriz yapmak için güzel bir tarif.Hanımlar hep beylerinden

birşeyler bekliyor Hanımlar kolları sıvayın şimdi sıra sizde dost acı söylermiş

hep süpriz beklemede değil arada da siz yapın görelim!

Ama genede takdir edilmeniz dileğiyle 

Kadir kıymet bilmeyene yapınca kıymeti de olmuyor iyi şanslar

Tarife geçelim

Kaşarlı tavuk

   Malzemeler 

• 2 adet Kemiksiz tavuk budu  
• isteğe bağlı fazla da olur
• 1 adet soğan
• 300 gr mantar ince doğranmış
• 1 adet çarliston biber 
• 3 adet domates
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 
• 4 kaşık zeytin yağı

Tarifin Yapılışı 

• Tavuk budu kuşbaşı doğranır 
• Bir yandan tavada zeytinyağı ile kavrulur 
• Kızarınca hafif küp küp doğranmış soğanlar biraz daha kavrulur 
• Sırayla ince doğranmış biber domates ve mantar eklenir eklenir
• Tuzu baharatı eklenir tuzunu soğanlar eklendikten sonra katalım
• daha iyi olur
• Bütün sebzeler piştikten sonra tadalım lezzeti tamamsa bir cam
• tepsiye 
• Veya bir fırın kabına alalım ve rendelenmiş kaşar peynirini 
• üzerine serpip 
• fırında peynir hafif kızarana dek pişirelim
• Afiyet olsun