Yeşil Mercimekli Salata Kansızlığa Birebir

Bu salata tarifinin bir özelliği var Özellikle kansızlık çeken Demir eksikliği 

doktor tarafından teşhis edilen kişiler bu tarifi haftada bir menülerine eklesin 

ve yararlansın iki ay boyunca Demir’den zengin yeşil mercimek ve diğer 

salatamızda bulunan gıdalar tam anlamıyla mineral ve vitamin deposudur.

Malzemeler 

• Üç domates
• Beş yaprak marul
• Dört yemek kaşığı haşlanmış yeşil mercimek
• Bir tutam yeşil maydonoz
• Bir tutam yeşil soğan
• Sosu için iki yemek kaşığı zeytin yağı
• Bir limonun suyu arzuya göre
• Bir çimdik tuz,bir çimdik kuru nane

Tarifin yapılışı

• Yeşil mercimek tuzlu suda haşlanır
• Süzülüp soğumaya bırakılır
• Salata malzemeleri arzuya göre doğranır
• Bir kasede karıştırılır
• İster yemek yanında ister ara öğün olarak tüketiniz
• Mercimeğin faydalı olması için biraz diri haşlanırsa
• Daha iyi olur kansızlıktan korur
• Bunu dikkate alalım

Neden bu salata?

Yeşil mercimekli salata demir eksikliğine kansızlığa iyi gelirken zayıflamak isteyenler içinde güzel bir alternatif çünkü zayıflatır aynı gün et yememeye özen gösterince tam olur,yeşil mercimek aynı zamanda demirden zengin iken proteinden de çok zengin çocuklar için zihin açıcı kan yapıcı enerji verici çocuklarımızın bu besine çok ihtiyacı var.