Peynirli Cips Tarifi
Bazen evde bir atıştırmalık yiyecek ararız hazıra kaçmadan evde
hemen hazırlanır bunu yapın ev yapımı peynirli cips oldukça besleyici
çok kıtır bir atıştırmalıktır Yapımı kolay
 |
| Ev yapımı peynirli cips |
Malzemelerin hepsi sağlıklı ve tarif çok lezzetli atıştırmak için mükemmel ve ayrıca her evde bulunan malzemeler olunca zor olmayacak biraz zahmet istiyor ama yapımı eğlenceli.
Malzemeler
- Bir kase çökelek
- 1 kaşık yoğurt
- İki yumurta
- Bir tutam maydonoz
- Biraz dereotu
- Karışık baharat,kırmızı toz biberayrıca pulbiber
- Yarım domates rendeliyorum
- İnce doğranmış yeşil biber arzuya göre
- Rendelenmiş küçük bir soğan
- Ev Yapımı Peynirli Cips
- Bir paket kabarma tozu
- Sıvı yağ
Tarifin Yapılışı
- Bir kaseye yumurta alınır biraz tuz ile köpürene kadar çırpılır
- Çökelek tuzlu ise ona göre tuz atılır
- Tüm baharatlar eklenir çırpılır
- Sırayla un hariç tüm malzemeler katılır ve karıştırılır
- Şimdi unu ve kabartma tozunu ekleyelim
- Yoğuralım hamurumuz gayet sıkı
- Olacak ele yapışmayacak
- Orta bir tavada tavayı kaplayacak yağ eklenir
- Bir kase un hazırlanır hamuru şekillendirmek için
- Hamurdan cevizden küçük parçalar koparıp unla inceltip
- Tavada kızarmaya
- Bırakalım yağ azaldıkça ekleyelim
Neden böyle yapıyoruz?
Yanmış yağ zararlı olduğu için eksildikçe yağ ekliyoruz böylece hem fazla yağ artmıyor hemde yanmış yağda kızartmamız oluyoruz biliyorsunuz kızartma zaten zararlı bir şeyken daha da zararlı olmasın
- Hamur ince olunca çıtır olacaktır bunu dikkate alalım
- Afiyet olsun
Fazla hamuru ne yapalım?
Hamur fazla diyorsanız kalanı buzluya katıp canınız istediğinde
kızartabilirsiniz
Not:buzdolabında unutabilirsiniz bir not ekleyin
Afiyet olsun
Yorumlar