Tek Yumurta Yapılmış İle Çilekli Kek

 Az kişi iseniz az kek malzemeler de ona göre kalıp da küçük olursa daha iyi olur

Malzemeler

• 1adet yumurta 
• Yarın su bardağı toz şeker
• dilerseniz şekeri azaltıp kuru üzüm ekleyebilirsiniz
• 1küçük fincan sıvıyağ 
• Yarım su bardağı süt
• 1 su bardağı un
• Kabartma tozu
• Vanilya
• Limon kabuğu rendeliyoruz
• 7adet taze çilek

Tarifin Yapılış

• Klasik usüldeki gibi bir kap içerisinde yumurta ve şeker bolca çırpılır bir çimdik tuz eklendikten sonra
• Sonra sırayla süt oda sıcaklığında sıvı yağ kabartma tozu vanilya limon kabuğu rendesi un hepsi beraber yavaş yavaş karıştırılır.(unun birazın alıkoyarsak kıvamını daha kolay ayarlarız)
• Fırını önceden 170 derecede ısıtalım
• Karıştırdığımız kek karışımını kalıba alalım arzuya göre yağlı kağıt kullanabiliriz 
• Üzerine doğranmış çilekleri dizelim 
• Kızarana dek 170 derecede pişirelim
• Ekonomik kekimiz hazır 
• Afiyet olsun