Kelebek Makarnalı Yalancı Su Böreği
Su böreği yapmak zordur bilmeyenler için en uygunu yalancı su böreğidir kolayca yapılır lezzeti yadsınamaz
Malzemeler
- Ortalama bir tepsi
- 3 adet hazır yufka
- Yarım paket fiyonk makarna
- 4 adet yumurta
- Yarım çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Beyaz peynir yada çökelek
- 1 tutam Maydonoz
Tarifin Yapılışı
- Makarna 1 yemek kaşığı tuzlu suda kaynatılır süzülür yarım çay bardağı sıvı yağla karıştırılır tuzu kıvamındadır bakılır
- Yufkalar dört kata yetecek şekilde parçalanır
- Peynirle maydonoz kıyılır
- Yumurtalar çırpılır yarım çay bardağı süt ve sıvıyağla karıştırılır
- 1. Kat yufka yağlanmış tepsiye dizilir ve makarna ikiye bölünür yufkanın yarısıüzerine yumurtalı karışım sürülür ve makarnanın yarısı eklenir
- Üzerine peynirli maydonoz eklenir yumurtalı karışımdan üzerine ince bir şekilde sürülür
- Tekrar yufka tekrar yumurtalı karışım tekrar makarna peynir maydonoz ve en son yufka serilir ve üzerine yumurta sürülür
- Dilimlenir ve fırına sürülür
- 190 derece fırında kızarana dek pişirilir
Afiyet olsun
Yorumlar